fiorentinax's ブログ

自宅で作った料理や、見た映画の感想、旅行の思い出を記録に残そうと始めたブログ

2018-01-01から1年間の記事一覧

またポトフ

一昨日は10年ぶりくらいにホテルのデザートバイキングに行ってみた。制限時間1時間15分というせわしなさと、そんなところで写真なんぞ撮るのは小っ恥ずかしかったので、写真は一枚もなし。最近のデザートバイキングはカレーもパンもハンバーガーもスープもあ…

東京ラブストーリー

]日本映画チャンネルの一気見で録画して見てみた。1991年、自分が26歳の時のテレビドラマ。当時ほとんどの同僚や先輩が見ていて、「見てるか?」と聞かれて「見てない」と言ったら「心が冷たい」みたいなこと言われて、なんで?と思ったことが忘れられない。…

ポトフ

昨夜は久しぶりにポトフを作った。先週近くのネパール料理屋で買ってきたカレーの残りがあったので、バゲットと一緒に食べようと思った。あとサラダだけでは物足りないのでもう一品ポトフを。いつものキャベツ、玉ねぎ、人参、じゃがいもにベーコンの塊とソ…

最高の誕生日のお祝い

1週間前の8日の誕生日祝いを友人家族がやってくれた。 53歳にして初めて子供から手紙をもらった。5歳と8ヶ月の子供が書いた手紙。時たま私が遊びに行くのを喜んでくれているらしい。思いもしていなかった手紙にちょっと胸がキュッとなった。下の女の子は私の…

シャトーブリアンとグラタン

ふるさと納税を3年前から始めて、去年と今年は佐賀県嬉野市のシャトーブリアンを返礼品に選んでいる。シャトーブリアン、やはり美味しい。ホワイトグラタンは今日はママーマカロニグラタンで簡単に。

チーズフォンデュ

秋から冬のうちの定番、チーズフォンデュ。数年前まではチーズフォンデュ専用の鍋で固形燃料で下から火を当てながら食べて、チーズがこびりついた鍋を一晩水に浸けてから鍋を洗っていた。食事の用意は簡単なメニューなのだが後始末が面倒だった。しかし、い…

今夜ロマンス劇場で

今年7月にタイに行った時、機内でなんの前知識もなく見たのだが、「あれ、これ監督は三谷幸樹?」と思うようなうまく作られたファンタジーだった。あらすじはウィキペディアによると以下の通り。 映画監督を志す健司は通い詰めた映画館「ロマンス劇場」で憧…

64(ロクヨン)

友人に薦められて見てみた。ドラマ化もしているらしいが映画のほうを見た。 たった7日間しかなかった昭和64年の誘拐事件の話。佐藤浩一が主演の他、長瀬正敏、奥田栄治、瑛太、綾野剛、三浦友和、坂口健太郎、緒方直人、中村トオル、吉岡秀隆,他多数、有…

日曜日の夕飯

最近外食が続いたり、疲れてたので何も作る気がなくスーパーのおいなりとケーキだけ食べたり、ちょっとカロリーの取りすぎだったので 夕飯は豆腐サラダに昨夜の残りの唐揚げ、納豆だけにした。

小洒落た居酒屋

10月5日誕生日の前祝いで、毎週金曜恒例のサルサカフェに行く前に木屋町のちょっとしゃれた居酒屋で贅沢な夕飯をご馳走になった。最近は食が細くなって、お酒もあまり飲めなくなった。ボリュームよりも美味しいものを落ち着いた店でちょこっと、という年齢に…

windshipさんのこと

山口さんが10月3日にお亡くなりになった。 山口さんとはそんな深いお付き合いではなかったけれど、大好きな人の一人だった。清潔で高貴で、可愛らしく穏やかで、頭が良く、私の憧れる女性の要素を全部持っておられるようなかただった。そんな親しくないので…

イッセー尾形さん、一人芝居

台風直撃の中、約10年ぶりにイッセー尾形の一人芝居へ行ってきた。今年で66歳になられたようだが、ますます芸に磨きがかかって、さらに白髪が私好みで舞台後サイン会に素顔で出てこられたのを見てドキッとする。その清潔感と清々しい穏やかな表情のなんとも…

ロシアのイベント

[昨日ゼスト御池でのイベントを見に行った。 ロシア人の友人が校長を務めるロシアンカルチャースクール京都のイベントだった。やっと軌道にのってきたようで、ロシア民謡に合わせて踊る彼女の顔がいつもより 輝やいて見えた⭐︎

レンコンのきんぴら

スーパーで新レンコンが出だしたので、レンコンのきんぴらを作りたいなと思い、ついでに しらたき、牛肉切り落とし、人参、ちくわも入れて具沢山にしてみた。 店のまかないでこういうおかずを良く作っていたけれど、最近はあまり作らなくなった。たまに食べ…

昨日はご馳走、今日は粗食

この10年くらい友達との外食はあまりする機会はなかった。でも3年半くらい前にひとまわり歳の離れた同じ巳年O型の女友達ができて、彼女とのデートはだいたい北大路通りにあるフレンチレストランに行っている。日本風にアレンジしていない濃い味つけで、バタ…

シックスフィートアンダー

友人に面白いよ、と言われて一気に見た海外ドラマ。脚本、製作総指揮は「アメリカンビューティー」のアラン ボール。葬儀屋を営むフィッシャー家とその恋人や周りにいる人の人間ドラマがシニカルに描かれている。 あまりハッピーな出来事はなく、家族の一人…

天ぷらと信州そば

お土産にいただいた信州そばにあわせて、天ぷらを揚げてみた。あり合わせのえび、たまねぎ、万願寺とうがらし、アボガドの天ぷら。 コツのいらない天ぷら粉であげると失敗がない。買って来ては食べるのもいいが、揚げ物は うちで作るに限る!残り物でもなに…

友人の家族宅にて

9月の3連休初日。友達のお宅で夕飯をご馳走になった。 店をやっていた時は3連休ともなると、店自体が忙しいのに加えて 仕込みの段取りから買い物、つり銭の用意、 簡単に作れて早く食べられるまかないのことなど色々あって イライラしていたのに、今はそんな…