お土産にいただいた信州そばにあわせて、天ぷらを揚げてみた。あり合わせのえび、たまねぎ、万願寺とうがらし、アボガドの天ぷら。 コツのいらない天ぷら粉であげると失敗がない。買って来ては食べるのもいいが、揚げ物は うちで作るに限る!残り物でもなに…
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