ポトフ

昨夜は久しぶりにポトフを作った。先週近くのネパール料理屋で買ってきたカレーの残りがあったので、バゲットと一緒に食べようと思った。あとサラダだけでは物足りないのでもう一品ポトフを。いつものキャベツ、玉ねぎ、人参、じゃがいもにベーコンの塊とソーセージ、鶏肉を少しづついれてみた。粒マスタードを添えて食べたらちょっとしたご馳走になった。スープが美味しい季節になってきた。