パン焼き2回目

前回と同じ材料で、オーブンの温度を上げ、食べやすい小ぶりなパンに形を変えて作ってみた。半分は中にクルミを入れてみた。

高温で長く焼くと、かたい感じに焼き上がるんだな、とわかった。打ち粉をするとパン屋のパンみたいになるな、とか新しい発見があり、また次も早く焼きたくなった。中にあんこを入れたり、チーズやレーズンを入れてみてもいい。生地を変えたらまた違う味のパンも出来る。まだまだへたくそなのだけど、もっと上手く出来るようになるかもしれない。一つ楽しみが増えた。