たこ焼き

年に10回くらい、うちでたこ焼きを作る。
チーズを入れたり、キムチやお餅を入れたり。これだけで案外一食になる。味の決め手というか、ないとあるとではずいぶん味が違う気がするのが紅ショウガだ。
今日は作るのに夢中になってしまい、最後に残った写真しか撮れなかった。