毎年秋に長野からのりんごを沢山いただく。毎年この時期にアップルパイを焼くのが恒例になった。最近はホールで焼いても食べきれないので、パイシートを一枚を伸ばして間にりんごの甘煮を挟んで、簡単にさっと焼いている。自分で作っているので味はわかって…

年に10回くらい、うちでたこ焼きを作る。 チーズを入れたり、キムチやお餅を入れたり。これだけで案外一食になる。味の決め手というか、ないとあるとではずいぶん味が違う気がするのが紅ショウガだ。 今日は作るのに夢中になってしまい、最後に残った写真し…