バターナッツケーキ

賞味期限の迫ったホットケーキミックスがあったので、ケーキを焼いてみた。本に書いてある焼き時間ではよく焼けていなかったので、温度を上げて5分焼き時間を延長したら、ちょっと焼きすぎたみたい。まわりがちょっと硬くなってしまったが、まぁ美味しく出来た。