fiorentinax's ブログ

自宅で作った料理や、見た映画の感想、旅行の思い出を記録に残そうと始めたブログ

焼き野菜とスペアリブ

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近くに花屋さんが出来て、野菜も置いておられるようなので前から気になっていた。先日初めて入ってみたらお店のかたも親切で、野菜も新鮮。横の畑で作っておられるものも売っている。スーパーに行くのもなんだかためらわれる最近、良いところを見つけて嬉しくなった。

 

この日はしいたけとトマトを購入。冷蔵庫にあったアスパラと玉ねぎも加えてオリーブオイルで焼き野菜に。味付けは岩塩とバルサミコ酢

スペアリブとじゃがいも。グリーンサラダ。

五穀米を合わせてみたが、キューバのコングリみたいで、スペアリブとの相性が良かった。