週末の夕飯

スパゲティボンゴレ、手羽先の塩焼き、白菜とベーコンのトマトスープ煮。むしょうに生クリームが食べたくなり、デザートにはいちごのショートケーキ。白菜は昼間にキューピー3分クッキングで白菜の葉の間に豚バラ肉を挟んでお酒をふりかけて蒸し煮にして、みりん、ポン酢、生姜で味付けする料理からうちにあるもので洋風にアレンジしてみた。白菜の間にベーコンを薄く切ってはさみ、白ワインを少しかけて蒸し煮。水少しと、トマト缶1/4くらいと、粉末のコンソメでくたっとするまで煮た。バゲットに合って美味しかった。