ヒレカツ

先日ゼスト御池にあるとんかつ屋で食べたとんかつの美味しさが忘れられず、うちでヒレカツをあげてみた。衣付きのものを生協で買ってきたのだが、自分で衣つけること考えたらすごく楽。
アボガド、レタス、キャベツ、トマトのサラダと一緒に。おみそ汁の具はおあげ、大根葉、大根、白菜、人参、ねぎ。ちょっと白米を食べ過ぎた^^;
翌日残ったおみそ汁にうどんと卵を足してお昼ご飯に。